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塚田の黒もつ鍋 @ 宮崎県日向市 塚田農場 京阪樟葉店

塚田の黒もつ鍋
とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介されたそうです。写真のキャベツの中にたっぷりモツが入っています。最初心配になるほど、ブヨブヨのぷりぷりのモツでしたが食べてみて納得。想像以上に食べやすい甘いモツでした。 作る手順、火加減が難しいので店員さんが作ってくれました。この後の締めの麺も美味いです。
photo by Yoshi