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お店の紹介

BAR風のとろさば料理専門店。
元々は、鯖の棒鮨のお店だったそうですが、そこから本当に美味しいとろさば料理専門の居酒屋を始めたそうです。八戸産の巨大なサバ、メガサバをメインに他ではなかなかお目にかかれない、脂ののった最高級のサバが、焼き、刺身、スモーク、しめ鯖など様々な形でいただけます。
その他にも、世界中のサバ料理を用意してあり、まだ出逢ったことのことのない「とろさば」との出逢いの場というコンセプトに違わない興味深い料理が楽しめます。
とはいえ、まずは、焼き、しめ、刺身と和のサバ料理を味わっていただきたいです。
店内に入るなり、まるまる太った巨大な鯖がショーケースに並んでました。

お店の注意情報

入り口段差は10cm弱の段差にゴム製の段差スロープがついています。車椅子では少し力が要りそうです。

混み合う時間帯は予約が必要です。テーブルと椅子の席は数が限られているので、予約時に確認した方が無難です。
TEL: 06-6353-6338
とろさば料理専門店 SABAR 天満店の写真

建物・バリアフリー情報

便利サービス ドライブスルーなし 配達不明 テイクアウト不明
駐車場 一般駐車場なし 多目的(車椅子)駐車場なし
建物情報(入り口) エレベーターなし 1階 入口段差3cm以上 入口段差にスロープあり 入口幅50cm以上
建物情報(店内) 席までの店内通路段差3cm以下 席までの店内通路段差のスロープなし 席までの店内通路幅50cm以上
トイレ(店内) 多目的トイレなし 赤ちゃん連れ用トイレなし 車椅子用トイレなし トイレあり
トイレ(周辺) 多目的トイレなし 赤ちゃん連れ用トイレなし 車椅子用トイレなし トイレなし
シート イス席あり ボックス席なし 座敷不明 カウンター席不明 その他車椅子で利用可能な席あり
点字メニュー 点字メニュー不明
各アイコンの意味

基本情報

住所 530-0041 大阪府大阪市北区天満橋3-10-17
電話 06-6353-6338
FAX
URL http://sabar38.com/tenma.html
最終更新 2015年02月18日 09時24分 (Yoshi)
新規登録 2015年02月18日 09時07分 (Yoshi)
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三品盛り合わせ
三品盛り合わせ
刺身、しめ鯖、スモークです。全部とろけます。
by Yoshi

メガサバの塩焼き半身
メガサバの塩焼き半身
半身でもかなりの食べ応え。しめ鯖や刺身もいいがこれはかなりオススメ。
by Yoshi

サラサラオニオンサラダ
サラサラオニオンサラダ
ここにも妥協なきとろさばが
by Yoshi

お通し
お通し
鯖缶風の容器の中には、棒鮨。お通しからご飯かよとツッコミたくなりますが、これがまたリピートしたくなる旨さです。
by Yoshi

お通し
お通し
鯖缶風の器でいきなりやられました。このお通しは断るわけにいかないな。
by Yoshi

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